Donuts
Notoriamente friggo con estrema fatica. Il motivo? Perché la casa poi odora di fritto per almeno due giorni; per la difficoltà (meglio pigrizia) che ho nello smaltimento dell’olio esausto (lo…
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Gabila Gerardi
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Meringa Francese v/s Meringhe Colorate
Oggi, finalmente, dopo svariati anni, torno a scrivere una ricetta che si andrà ad aggiungere ad una categoria a cui tengo molto (ma che purtroppo trascuro), sto parlando delle RICETTE…
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Mug cake alla vaniglia
Alle porte di un San Valentino imminente e volendo non lasciare orfana la MUG CAKE BANAN BREAD, ecco una nuova versione di torta in tazza, alla vaniglia e con l’aggiunta…
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Biscotti di pasta frolla con crema Lotus Biscoff
Questo mese sarà dedicato quasi esclusivamente a BLUE SALT, il colore dell’anno 2024 di casa @KitchenAid disponibile nell’iconica planetaria Artisan. Il colore VIVO E BRILLANTE di questo 2024 si ispira…
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La mia torta marmorizzata
La torta marmorizzata, intendo quella classica che cambia “faccia” a seconda del momento, è spesso stata una di quelle ricette che ho rincorso con più motivazione: in tutte lo occasioni…
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Mug cake banana bread (vegan)
Mug Cake! Conoscete questa torta in tazza super veloce e facilissima!?!?!? Le mug cakes sono delle torte mono porzione che si preparano e si cuociono direttamente nella tazza; il vantaggio…
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Gelato al cioccolato
In barba a tutti i pronostici, il dolce che preparerò il giorno dell’ultimo dell’anno sarà esattamente questo gelato al cioccolato. Ho deciso che realizzerò la base la sera prima, per…
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Bostrengo
Il Bostrengo è un dolce “cioccolatoso” fatto con il riso ma pieno zeppo di tanti altri ingredienti recuperati, tipico delle Marche, che cambia faccia a seconda delle zone e dei…
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Gyoza vegani
Oltre alle TORTE DA CREDENZA e ai LIVITATI, sia dolci che salati, la categoria che sul blog aggiorno con più frequenza è forse quella della PASTA e CEREALI, infatti oggi,…
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Torta soffice con ricotta e cioccolato
Dovrei ammettere che questa ciambella ultimamente mi sta facendo impazzire, vince a mani basse se messa a confronto con tutte le torte mai fatte da queste parti: sarà la ricotta…
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