Torta Tenerina con la ricotta – Chocolate Cake
La torta Tenerina è una delle torte più gettonate in casa mia perché si prepara in tempi da record….in 5 minuti è pronta da infornare e cuoce in pochissimo tempo.…
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Gabila Gerardi
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Ciambella all’ acqua – Donut to water
Certe volte le cose scontate, che si fanno abitualmente, che forse non sembrano così fondamentali, rischiano sempre di passare in secondo piano come questa ciambella all’ acqua che faccio ormai…
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Cake Quattro Quarti alla ricotta senza zucchero
Ma io vorrei sapere come ho fatto a non aver mai pensato a questa torta prima di questo momento, forse perché meditare di dover utilizzare la stessa quantità per tutti…
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Clafoutis pere e cioccolato
Una ricetta che non ha certo bisogno di presentazione e che non è una novità ma non sempre sento il bisogno di qualcosa di particolare, di ricercato, di nuovo…certe volte…
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Impasto per Pizza semplice
Impastare è diventata la mia salvezza…la sera, quando tutti già dormono, nel silenzio più totale e se magari la giornata è stata particolarmente pesante, ritrovo la mia dimensione solo tra…
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Spaghetti con carciofi e pomodorini al forno
Spaghetti con Carciofi e pomodorini al forno, una ricetta preparata per il magazine FiorFiore in cucina che mi piace particolarmente…i pomodorini succosi e dolcissimi che si sposano alla perfezione con gli altri sapori…
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Panna cotta con banana yogurt e cioccolato
“Cioccolato e…”BANANA, questa la sfida del mese di Aprile….la raccolta dove il cioccolato viene abbinato ad ingredienti sempre nuovi ritorna. Le regole sono sempre le stesse ma vi rimando qui dove…
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Soffione di ricotta
Io sono quella che pensa che il prezzemolo sia come lo zucchero a velo….se non serve, ma cosa ce lo metti a fare!??!!? Un bel piatto di pasta fumante ma…
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Frittata di Piselli e orzo – Green Recipe
Ormai il più è fatto….adesso comincia piano piano a ritornare la tranquillità, la Schiaccia di Pasqua è andata, la Pastiera pure, direi che con i dolci ci stiamo dentro alla…
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La Pastiera Napoletana
Giudicare la Pastiera Napoletana non è una cosa semplice nel senso che è una di quelle torte che divide molto i pareri….se mi trovassi a parlare seduta al bar con…
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