Quasi Tiramisù senza uova fatto in casa
Ma buonasera, eccomi qui, alla fine si pubblica una ricettina…avevo preventivato altro ma forse è meglio che mi metta in testa di stare anche un pò al computer invece di…
Condividi
Posts by tag
dolci e dessert
43 posts
Torta di mele vegana, veloce e senza grassi
Più passa il tempo e più divento essenziale, mi sto rendendo conto che i miei post sono velocissimi e a forza di correre, anche le ricette scappano accorciandosi! Io credo…
Condividi
Torta di mele con succo di mele e non mi stanca mai
Una delle mie preferite è quella con la ricotta dove non utilizzo né burro e né olio, però quando si parla di questo meraviglioso frutto, le varietà di dolci si sprecano….nel…
Condividi
Migliaccio Napoletano alla Crema Pasticcera
E pensare che il Migliaccio Napoletano, la versione della torta di semolino ma con la ricotta, neanche la conoscevo, la memoria mi riportava alla sola versione che mia madre ci preparava (rari…
Condividi
Tartelletta al Pasticcioto Millefoglie
Un omaggio il mio alla tradizione dolciaria Leccese, questo Pasticciotto un po’ diverso, vuole essere un dolce ricordo per chi ne ha fatto incetta durante le sue vacanze in Salento…
Condividi
Trancetto Foresta Nera
Quando arriva il “momento” DOLCESALATO il mio sorriso si stampa in faccia a 32 denti ^_^! Per il mese di Settembre è la volta del bizzarro e riuscito incontro tra…
Condividi
Gelato alla crema con le pesche
Eccomi di ritorno e scusate questi lunghi silenzi ma mi sono permessa il lusso di pause regolari…è Agosto, fa caldo, si lavora intensamente ma comunque la testa resta sempre ancorata…
Condividi
Torta allo yogurt soffice con i lamponi
Anche agosto è arrivato e pensare di concedermi il lusso di una colazione rilassante seduta al tavolo della mia piccola cucina, è praticamente un utopia…tale pausa scorre frugale e veloce ma diciamo…
Condividi
Galette albicocche e mandorle
Lui è la prima cosa che posso notare se dopo una lunga giornata di lavoro, decido di prendere una boccata d’ aria…io bevo il caffè e lo osservo. Lui se…
Condividi
Saint Honoré scomposta
Solo questo tipo di ricette e solo questo genere di scatti riescono a darmi forti emozioni e la motivazione per andare avanti. Le mie cose nascono così…all’ improvviso, senza che…
Condividi