ricetta base Archivi - Gabila Gerardi

Era da una vita che volevo scrivere un post sul pane fatto in casa e finalmente eccomi qui per farlo. Nonostante io panifichi con regolarità, non ho mai trovato il…

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torte farcite

Mud cake al cioccolato bianco – una base su cui lavorare

Ecco che finalmete ritorno alle vecchie buone abitudini….sfornare ricette e sedermi quasi nell’ immediato a scrivervi per raccontarvi com’è andata in cucina. Mi ci voleva una Mud Cake al cioccolato…

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biscotti e dolcetti

Biscotti al doppio cioccolato – Cookie Choc

Immaginatemi mentre preparo biscotti in orari assurdi solo per avere qualcosa da sgranocchiare e per non farmi dimenticare di essere una “FOODBLOGGER”……..ahahahaah….io in piena crisi d’ identità subisco un’ astinenza…

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pane pizza & co.

Pizza Fantasia con Radicchio Brie e Pomodorini

Riapparire all’ improvviso è una delle mie specialità anche se realmente non mi allontano poi così tanto. Divago….mi perdo….fantastico e ogni tanto divento la più grande delle svampite….ahahahahha..ma giuro che…

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ricette base

Base soffice per torta farcita senza glutine e senza lattosio

E’ stata la prima ricetta che ho adocchiato ma Rossella non chiedermi il perché. In effetti in FREE CUCINARE SENZA di preparazioni invitanti e che suscitavano la mia curiosità ce…

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antipasti e finger food

Mini Pie con Pasta Brisée integrale ricotta e spinaci

“OSSSSSSIGNORE”……finalmente eccomi, una nuova settimana è iniziata e a dire il vero siamo già a metà strada, riesco a prendere fiato solo adesso e mentre mi concedo un’ apnea forzata,…

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ricette base

Latte di mandorla fatto in casa

Sono una collezionista di libri di cucina e mio marito ne sa qualcosa (dove ti giri ti giri, ne trovi qualcuno)…..scegliere quale acquistare è un groviglio che si sbroglia in…

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quiches e torte salate

Torta salata con cavolo nero zucca e feta

Toc toc……ci siete? Che fate di bello? Qui la mia attività di Food Blogger ha ripreso a pieno ritmo, tante idee che poi fatico a concretizzare ma l’ importante è…

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dolci classici

Crepes dolci e salate (ricetta base)

Impasto per crepes dolci e salate, dovrebbe essere tra quelle ricette base da incidere sullo sportello della credenza…proprio quello che sta sopra la vostra testa ogni volta che vi apprestate…

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pane pizza & co.

Panino semplice con Culatello, mozzarella di Bufala e pesto di foglie di Barbabietola

Le mani in pasta ormai le ho da molto tempo e l’ esperienza di lavoro che sto vivendo da quasi un anno mi ha resa certamente più consapevole e forse…

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ricetta base

Pane fatto in casa con li.co.li. – METODO 1 – semplice ma efficace

Mud cake al cioccolato bianco – una base su cui lavorare

Pizza Fantasia con Radicchio Brie e Pomodorini

Base soffice per torta farcita senza glutine e senza lattosio

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Latte di mandorla fatto in casa

Torta salata con cavolo nero zucca e feta

Crepes dolci e salate (ricetta base)

Panino semplice con Culatello, mozzarella di Bufala e pesto di foglie di Barbabietola

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