Pancake di casa mia soffici e strepitosi
Cucinare mi fa bene, occupa mani e mente. Cucino per esigenza ma cucino anche per gusto e diletto. I Pancake sono certamente un esigenza che appaga gusto e diletto quindi…
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ricette base
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Io, Rossella, il telefono e la MIA LETTERA APERTA A TE
Un filo ci ha tenute legate, eravamo costantemente reperibili un po’ come capita ai medici o ai pompieri..ogni volta che il cellulare vibrava mollavo tutto per capire l’ entità del…
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Madeira Cake e si ritorna!
Si ritorna da una corsa…da una cena con gli amici, da una giornata al mare…si ritorna da una riunione con il capo, da una discussione o da una notte d’…
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Pâte à Génoise (pasta genovese) con panna e lamponi
In effetti, se mi fermo a pensare, le ricette classiche e quindi le ricette base della pasticceria, rischiano sempre di restare nascoste tra gli appunti in quell’ agenda polverosa che…
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